Carnet de recherche du Laboratoire sur l'agriculture urbaine (AULAB)
Les forêts nourricières sont de plus en plus utilisées pour répondre à la fois à des enjeux de sécurité alimentaire, mais aussi d’amélioration de la canopée et de préservation de la biodiversité. Par exemple,...
Bien que les moutons puissent offrir des services d’écopâturage et que de nombreux citoyens souhaitent pouvoir installer des poulaillers sur le terrain de leur domicile, les animaux de fermes sont encore peu présents dans...
La question de la viabilité économique des fermes urbaines revient fréquemment au cœur des débats du développement actuel des exploitations agricoles urbaines. Notamment, quels critères permettraient d’évaluer la rentabilité d’entreprises ayant des modèles économiques...
Les toits des immeubles sont une cinquième façade de la ville qui a été longtemps ignorée, mais qui maintenant revêt d’un grand intérêt pour de nombreux usages, dont celui de la production alimentaire. Ces...
L’agriculture urbaine, en fonction du type d’activité, peut engendrer des problématiques et conflits d’usages qui doivent être pris en compte par les règlements d’urbanisme. Voilà l’enjeu auquel veulent répondre Andrea Vaage et Gary Taylor...
Plusieurs des textes publiés dans la veille scientifique AgriUrbain, celle que vous lisez actuellement, ont insisté sur l’importance de l’accès aux espaces pour les entreprises d’agriculture urbaine. Il y a par exemple cette étude...
Dans l’objectif de rapprocher la production alimentaire des urbains et de répondre à la demande de produits hors saison, plusieurs techniques en agriculture urbaine sont élaborées et expérimentées. L’intégration de fermes verticales aux infrastructures...
Ce carnet est une veille scientifique animée par les équipes du Laboratoire sur l’agriculture urbaine et du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert du Québec en agriculture urbaine.
Que ce soit par des fiches sur des résultats des recherches de AULAB et du CRETAU, par des analyses ou de l’identification de publications Elle vise à fournir des informations pertinentes aux divers acteurs du développement de l’agriculture urbaine afin d’orienter les politiques publiques et d’aider leur travail de support de l’AU.
Cette veille est soutenue par
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