Carnet de recherche du Laboratoire sur l'agriculture urbaine (AULAB)
L’urbanisation est le moteur principal du changement de l’affectation des terres et de l’utilisation disproportionnée des ressources naturelles. L’urbanisation provoque la perte d’habitats et donc l’extinction des espèces indigènes. Les espaces urbains sont souvent...
Comprendre ce qui motive les gens à jardiner est nécessaire pour s’assurer que les initiatives d’agriculture urbaine perdurent dans le temps et qu’elles reçoivent l’appui des gouvernements. Les motivations à la pratique varient selon...
La « ville compacte » et la « ville verte » sont deux concepts qui reviennent souvent dans le développement urbain, mais qui ont parfois des visions conflictuelles. La ville compacte encourage la densification et la proximité du...
En 2019, plus de 1600 familles, communautés et écoles de Détroit au Michigan bénéficiaient du programme de support au jardinage de l’organisme Keep Growing Detroit (KGD). Via des événements sociaux, des ateliers et des...
Les espaces verts en ville procurent de multiples bénéfices, allant de ceux strictement reliés à l’environnement et à la biodiversité à ceux associés au bien-être et à la santé des humains. La planification de ces...
Alors que les jardins communautaires sont un des moyens mis de l’avant afin de se réapproprier l’espace urbain, l’urbanisation et la gentrification tendent à réduire leur ampleur au profit du développement résidentiel et industriel....
Les impacts environnementaux du système alimentaire actuel sont multiples et non négligeables. On estime notamment que la production alimentaire est responsable de 21 à 37% des émissions anthropiques de gaz à effet de serre...
Face à l’urbanisation rapide qui pose pression sur les jardins communautaires et collectifs de la ville[1], des scientifiques ont voulu démontrer les bienfaits de ces jardins pour l’être humain. Plus spécifiquement, l’étude Ecosystem services...
Les études sur les bénéfices de l’agriculture urbaine sont nombreuses, mais attribuent souvent ces bénéfices à des externalités plutôt qu’à l’activité en soi. Les bienfaits sont associés au fait de passer du temps en...
Un important défi dans la planification de l’agriculture urbaine consiste à quantifier sa contribution à la production alimentaire des villes, surtout pour ce qui est des jardins privés. En effet, il est souvent difficile...
La préservation et l’aménagement d’espaces verts sont des enjeux d’importance en milieu urbain. Les jardins et les potagers urbains font partie des initiatives de verdissement et comportent de nombreux bénéfices sociaux en plus de...
De la même façon que les guerres et les crises économiques l’ont fait plus tôt dans l’histoire, la pandémie actuelle fait ressortir la vulnérabilité du système alimentaire et manque de résilience des villes...
Les jardins communautaires ont fait leur apparition en Europe au début du 18e siècle en réponse à l’urbanisation et à l’industrialisation des villes. Leurs objectifs étaient alors de réduire la pauvreté et d’approvisionner les...
« Biophilie : affinité innée de l’humain pour le vivant et les systèmes naturels. » L’humain bénéficie du contact avec la nature et des projets environnementaux au niveau psychologique, social, émotionnel et cognitif. Par ce bien-être que...
En milieu urbain, les espaces de nature comportent plusieurs bénéfices pour l’être humain. Ils réduisent la pollution sonore, régulent la qualité de l’air et limitent le ruissellement des eaux de pluie. On qualifie ces...
Ce carnet est une veille scientifique animée par les équipes du Laboratoire sur l’agriculture urbaine et du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert du Québec en agriculture urbaine.
Que ce soit par des fiches sur des résultats des recherches de AULAB et du CRETAU, par des analyses ou de l’identification de publications Elle vise à fournir des informations pertinentes aux divers acteurs du développement de l’agriculture urbaine afin d’orienter les politiques publiques et d’aider leur travail de support de l’AU.
Cette veille est soutenue par
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