Carnet de recherche du Laboratoire sur l'agriculture urbaine (AULAB)
Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine vient de mettre en ligne un rapport sur les parcs agricoles et les parcs agriurbains. Un mouvement en émergence depuis quelques années, mais qui a des racines plus profondes...
L’agriculture en environnement contrôlé (AEC) se développe de plus en plus dans les villes à travers le monde. Toutefois, alors que ses promoteurs vantent ses bénéfices environnementaux et en matière de sécurité alimentaire, plusieurs...
En Amérique Latine, il existe un manque d’orientation en termes de stratégies de planification pour intégrer l’agriculture urbaine dans les plans d’aménagement. Torres-Lima et al., (2010) ont effectué une étude à Xochimilco-Tlahuac, une importante...
Urban agriculture is an increasingly popular approach to addressing negative social and health effects of cities. Social benefits of urban agriculture include improved health and wellbeing, economic opportunities, social cohesion, and education…
Ce texte est une mise à jour d’un texte publié en avril 2020, afin de montrer l’importance de l’agriculture urbaine sociale pour l’alimentation des urbains et fournir des éléments probants dans la décision d’ouvrir...
Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU) vient de publier une étude sur les entreprises agricoles urbaines au Québec qui évalue leur impact et leur potentiel économiques....
We know that urban agriculture, in the form of community, collective and home gardens, plays an important role during times of crisis. As with the explosion of victory gardens during the Second World War, gardening has...
Local food systems are increasingly receiving political support across the globe. As part of this trend, food policy councils (FPCs) are generally considered to be ideal governance platforms in the transition to just, sustainable and democratic…
The contradictions between food poverty affecting a large section of the global population and the everyday wastage of food, particularly in high income countries, have raised significant academic and public attention. All actors in the food ch…
Vancouver Urban Farming Society (VUFS) vient de publier son enquête 2014-2016 sur le développement des fermes urbaines sur le territoire de la ville de Vancouver (Canada)[1]. Cette enquête fait un portrait économique des producteurs...
Les serres sur toit sont une avenue envisagée par de nombreux producteurs urbains ou que veulent favoriser certains gouvernements ou promoteurs immobiliers. Cette production bien que nécessitant un fort investissement à l’initial est perçu...
En collaboration avec plusieurs partenaires, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AULAB) travaille sur un projet d’évaluation de l’agriculture urbaine comme infrastructure verte de résilience individuelle et collective face aux changements climatiques et sociaux. Planifié sur trois ans...
Urban Agriculture, developed in several forms according to different contexts, is a trend that is acquiring strength as it responds to the common need of a sustainable city in terms of environmental, economic, social and institutional sustainab…
Despite decades of struggle against the industrial food system, academics still question the impact of the alternative food movement. We consider what food movement leaders themselves say about their motivation to act and their capacity to scal…
Municipal governments across the Global North are increasingly becoming key actors in shaping urban food and agriculture policy. In the City of Toronto, recent aspirational policies, such as the provincial Local Food Act and the municipal Toron…
Ce carnet est une veille scientifique animée par les équipes du Laboratoire sur l’agriculture urbaine et du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert du Québec en agriculture urbaine.
Que ce soit par des fiches sur des résultats des recherches de AULAB et du CRETAU, par des analyses ou de l’identification de publications Elle vise à fournir des informations pertinentes aux divers acteurs du développement de l’agriculture urbaine afin d’orienter les politiques publiques et d’aider leur travail de support de l’AU.
Cette veille est soutenue par
Veille scientifique Urbanité / Viabilité [VertigO] – la revue électronique en sciences de l’environnementPour vous inscrire à la liste de diffusion trimestrielle de la vielle, cliquez sur l’icône.
