Carnet de recherche du Laboratoire sur l'agriculture urbaine (AULAB)
A l’été 2024, une première recherche a été menée avec les participants et les participantes des jardins libres de l’arrondissement Rosemont-La Petite-Patrie. L’objectif était de faire un premier état de cette expérimentation en cours...
Une analyse cartographique de l’arrondissement Ahuntsic-Cartierville a permis de dénombrer 1 916 potagers individuels, dont 11 serres, cumulant une superficie totale cultivable de 36 145 m² (3,6ha). La superficie moyenne des jardins cartographiés est...
Depuis le début des années 2010, un nombre croissant d’études se sont intéressées au rendement agricole dans les jardins communautaires ou encore dans les potagers à domicile. En un peu plus de dix ans,...
Depuis quelques années le Laboratoire sur l’agriculture urbaine réalise des cartographies de potagers, de jardins communautaires et collectifs, etc. Il réalise cela pour des municipalités ou dans le cadre de projets de recherche. Ces...
Entre 2017 et 2021, une équipe de recherche menée par Eric Duchemin (Université du Québec à Montréal/Laboratoire sur l’agriculture urbaine), Nathan McClintock (Institut national de la recherche scientifique) et Thi Thanh Hiên Pham (Université...
In recent years, urban agriculture has aroused growing interest for public authorities, but also for researchers. However, home vegetable gardens are still largely neglected by the latter, despite being the most common form in...
Dans les pays industrialisés, l’agriculture urbaine se positionne à la croisée de mouvements pour un changement du système alimentaire globalisé, pour le développement d’une nouvelle fonction alimentaire de nos villes ou encore pour la...
AU/LAB et le CRETAU viennent de rendre disponible une étude de faisabilité de la mise en place d’un terme valorisant « agriculture urbaine » pour favoriser la distinction et le développement des produits du...
Ce texte est une mise à jour d’un texte publié en avril 2020, afin de montrer l’importance de l’agriculture urbaine sociale pour l’alimentation des urbains et fournir des éléments probants dans la décision d’ouvrir...
Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine, qui mène de nombreux projets sur l’importance et les impacts de l’agriculture urbaine sociale depuis plus de 12 ans, c’est intéressé au rôle que peut avoir le potager dans...
La situation sanitaire entourant la COVID19 semble avoir déclenchée une course à l’autosuffisance alimentaire et aux potagers urbains. À la lecture des médias, le Québec se serait découvert un amour incommensurable pour le potager...
Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU) vient de publier une étude sur les entreprises agricoles urbaines au Québec qui évalue leur impact et leur potentiel économiques....
We know that urban agriculture, in the form of community, collective and home gardens, plays an important role during times of crisis. As with the explosion of victory gardens during the Second World War, gardening has...
Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine vient de rendre disponible sa première fiche Économique des filières en agriculture urbaine. Cette fiche, sur le maraîchage sur toit, a été réalisée...
Dans le cadre de la réalisation d’un portrait de l’agriculture urbaine dans une municipalité, les jardins potagers individuels ont souvent une large part. Depuis quelques années, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine a développé une...
Ce carnet est une veille scientifique animée par les équipes du Laboratoire sur l’agriculture urbaine et du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert du Québec en agriculture urbaine.
Que ce soit par des fiches sur des résultats des recherches de AULAB et du CRETAU, par des analyses ou de l’identification de publications Elle vise à fournir des informations pertinentes aux divers acteurs du développement de l’agriculture urbaine afin d’orienter les politiques publiques et d’aider leur travail de support de l’AU.
Cette veille est soutenue par
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