Quelle durabilité pour les productions agricoles dans et sur les bâtiments? Analyse de 96 publications
Dans les dernières années, des formes d’agriculture urbaine diverses et nombreuses ont fait leur apparition. Toutefois, si certaines d’entre elles ressemblent à de l’agriculture conventionnelle (fermes sur des friches industrielles, jardins communautaires, etc.), d’autres...