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Cartographie de l’agriculture urbaine dans l’arrondissement Chomedey de Laval (Québec, Canada)

En collaboration avec plusieurs partenaires, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AULAB) travaille sur un projet d’évaluation de l’agriculture urbaine comme infrastructure verte de résilience individuelle et collective face aux changements climatiques et sociaux. Planifié sur trois ans (2017-2020), ce projet de recherche servira à outiller les acteurs sociaux québécois d’un guide d’évaluation sur les bénéfices de l’agriculture urbaine quant à l’insécurité alimentaire, la justice alimentaire et la résilience individuelle et collective pour l’alimentation, le tout dans un contexte de changements climatiques.

Le travail présenté dans le cadre de ce billet a été réalisé par Myriam Belzile, Université de Sherbrooke, qui est en stage à AULAB. Les données de cartographie ont été traitées par Hien Pham, professeure à l’UQAM et co-chercheure de la recherche. Le stage a été réalisé sous la supervision de Éric Duchemin, Directeur scientifique et formation de AU/LAB, avec la participation de Hien Pham.

Résumé : Dans le cadre d’une recherche l’équipe du Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) a cartographié par Image satellite la présence de jardins individuels sur l’ensemble du territoire de l’arrondissement Chomedey à Laval, soit une superficie de 40,95 km². Cette cartographie a été jumelée par des visites de terrain afin de valider l’identification effectuée par l’analyse des images. Cette zone d’étude couvre 15,3% du territoire de la ville de Laval (266,79km2). Continuer la lecture de Cartographie de l’agriculture urbaine dans l’arrondissement Chomedey de Laval (Québec, Canada) 

Eric Duchemin

Directeur scientifique et formation du Laboratoire sur l'agriculture urbaine (AULAB)

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Growing fresh fruits and vegetables in an urban landscape: A geospatial assessment of ground level and rooftop urban agriculture potential in Boston, USA – ScienceDirect

Urban parcels can potentially be leveraged for developing a local urban food system by growing high yield food crops. Here, a remote sensing and GIS-based modeling framework was developed to locate and quantify available area for urban farming, including both rooftop and ground level areas in the city of Boston, MA, USA. Geoprocessing and spatial analysis tools were used to process geographic data layers for zoning, ownership, slope, soil quality, and adequate light availability. Surface slope (roof pitch) was determined for all buildings in the city through the creation of a digital surface map from remotely sensed LiDAR data. Potential parcels from ground level public and private vacant lots and underutilized residential and commercial areas were mapped using publicly available datasets. Approximately 922 ha of rooftop and 1,250 ha of ground level parcels have been identified, representing 7.4% and 10% of the total land area in Boston, respectively. Finally, food yield values for common urban agricultural crops were used to estimate the city’s food production potential from the identified parcels. Despite Boston’s density, the mapped areas have potential to produce enough fresh fruits and vegetables for Boston’s population, while providing both environmental and economic co-benefits. The study outcome was compared with mapping and inventory results from other North American cities.

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Mapping public and private spaces of urban agriculture in Chicago through the analysis of high-resolution aerial images in Google Earth

Although always a part of city life, urban agriculture has recently attracted increased attention from diverse groups in the United States, which promote it as a strategy for stimulating economic development, increasing food security and access, and combatting obesity and diabetes, among other goals. Developing effective policies and programs at the city or neighborhood level demands as a first step the accurate mapping of existing urban agriculture sites. Mapping efforts in major U.S. cities have been limited in their focus and methodology. Focusing on public sites of food production, such as community gardens, they have overlooked the actual and potential contribution of private spaces, including home food gardens, to local food systems. This paper describes a case study of urban agriculture in Chicago which used the manual analysis of high-resolution aerial images in Google Earth in conjunction with ArcGIS to identify and map public and private spaces of food production. The resulting spatial dataset demonstrates that urban agriculture is an extensive land use type with wide variations in the distribution of sites across the city. Only 13% of sites reported to be community gardening projects by nongovernment organizations and government agencies were determined, through image analysis, to be sites of food production. The production area of home gardens identified by the study is almost threefold that of community gardens. Study results suggest opportunities may exist for scaling up existing production networks—including home food gardens—and enhancing community food sovereignty by leveraging local knowledges of urban agriculture.

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Vitrine montréalaise sur l’agriculture urbaine

Le portail des initiatives montréalaise en agriculture urbaine est maintenant en ligne. Les mordus d’agriculture et les jardiniers en herbe peuvent désormais découvrir les potagers et les fermes de l’île de Montréal. Le lancement de la vitrine a eu lieu le 12 avril en présence d'une centaine d'acteurs de l'agriculture à Montréal. Pour faire partie du mouvement, inscrivez votre jardin ! Qu'il soit dans votre cour, sur votre balcon ou sur votre toit. La vitrine interactive est un outil de promotion pour l’agriculture urbaine montréalaise, qui est en plein essor. Elle présente une cartographie des jardins communautaires et collectifs, où les citoyens, les entreprises et les organismes sont invités à inscrire leur potager, à offrir ou partager des espaces, des outils et des trucs de jardinage, voire même leurs récoltes. À Montréal, ce sont des dizaines de milliers de jardiniers urbains qui, chaque printemps, planifient leurs prochaines récoltes. Le portail est une initiative du Collectif de recherche en aménagement paysager et agriculture urbaine durable (CRAPAUD), en partenariat avec l’Institut des sciences de l’environnement de l’UQAM, la Conférence régionale des élus (CRÉ) de Montréal et la Direction de santé publique de Montréal.